Phòng Sạch Kiểm Soát Nhiệt Độ, Độ Ẩm

Mkt Airtech — Wed, 21 Sep 2022 08:00:17 +0000

Phòng sạch kiểm soát nhiệt độ (còn được gọi là buồng) là phòng sạch đã được lắp đặt thiết bị điều chỉnh nhiệt độ chuyên dụng. Đặc điểm của buồng sạch kiểm soát nhiệt độ là tiết kiệm năng lượng và có thể lựa chọn loại không khí lạnh hoặc nước lạnh.

1. Công dụng của phòng kiểm soát nhiệt độ

Giống như các loại phòng sạch khác, phòng sạch kiểm soát nhiệt độ dùng để loại bỏ ảnh hưởng của biến động môi trường đến sản phẩm. Việc kiểm soát độ ẩm, nồng độ hạt bụi trong được thực hiện bởi các thiết bị và máy móc thiết bị đo lường tinh vi. Ngòai ra do biến đổi về nhiệt độ nên các thiết bị máy móc này cũng cần được lắp đặt ở vị trí phù hợp để hoạt động hiệu quả.

Cụ thể về mặt kỹ thuật, phòng sạch kiểm soát nhiệt độ được dùng cho những mục đích sau:

Độ ẩm và nhiệt độ là nguyên nhân dẫn đến sự co giãn và độ phồng của sản phẩm. Còn sự bám bụi bẩn của khí gas, hạt bụi lại dẫn đến chất lượng sản phẩm giảm sút. Những tác nhân này hoàn toàn bị loại bỏ và không có khả năng gây hại cho sản phẩm nên sử dụng phòng sạch kiểm soát nhiệt độ.
Kiểm soát độ ẩm đáp ứng với nguyện vọng với thông số độ ẩm thấp RH 5~40%, ngoài phạm vi thông số tiêu chuẩn của độ ẩm là RH 40-60%.
Kiểm soát PID, sử dụng hệ thống khí lưu phù hợp với nhiệt độ chính xác và các bộ phận sản phẩm siêu chính xác, độ chính xác của nhiệt độ dao động là 0.1◦C~0.002◦C.

The post Phòng Sạch Kiểm Soát Nhiệt Độ, Độ Ẩm appeared first on Airtech Thế Long.

Hệ Thống Kho Lạnh

Mkt Airtech — Wed, 21 Sep 2022 06:34:22 +0000

Hệ thống kho lạnh là phương pháp bảo quản thực phẩm được ưa chuộng sử dụng hàng đầu hiện nay.

1. Nguyên lý cấp đông của kho lạnh

Tất nhiên để vận hành một hệ thống kho lạnh trơ tru, an toàn và tiết kiệm. Điều đầu tiên mà bạn cần biết đó chính là nguyên lý hoạt động của nó. Vậy hệ thống này hoạt động như thế nào?

Sử dụng phương pháp làm lạnh bằng không khí đối lưu cưỡng bức với sản phẩm cấp đông dạng block, dạng rời được đặt trong các khay và chất lên các xe cấp đông.

Xe cấp đông làm bằng vật liệu inox, có nhiều tầng, khoảng cách giữa các tầng đủ lớn để sau khi xếp các khay sản phẩm vào vẫn còn khoảng hở nhất định để không khí lạnh tuần hoàn đi qua.

Không khí lạnh tuần hoàn cưỡng bức trong kho xuyên qua khe hở giữa các khay và trao đổi nhiệt về cả hai phía. Quá trình trao đổi nhiệt ở đây là trao đổi nhiệt đối lưu cưỡng bức, phía trên trao đổi trực tiếp với sản phẩm, phía dưới trao đổi qua khay cấp đông và dẫn nhiệt vào sản phẩm.

Nhiệt độ không khí trong buồng cấp đông đạt –35oC. Do đó thời gian cấp đông khá nhanh, đối với sản phẩm dạng rời khoảng 3 giờ/mẻ, sản phẩm dạng block khoảng 7 đến 9 giờ/mẻ.

Dàn lạnh kho cấp đông có thể treo trên cao hoặc đặt dưới nền. Đối với kho công suất lớn, người ta chọn giải pháp đặt nền, vì khối lượng dàn khá nặng. Khi treo trên cao người ta phải làm các giá treo chắc chắn đặt trên trần panel và treo lên các xà nhà.

Dàn lạnh kho cấp đông thường bám tuyết rất nhiều, do sản phẩm cấp đông còn tươi và để trần, nên phải được xả băng thường xuyên. Tuy nhiên không nên lạm dụng xả băng, vì mỗi lần xả băng bao giờ cũng kèm theo tổn thất nhiệt nhất định, đồng thời ngừng làm lạnh nên thời gian xả băng bị kéo dài. Người ta thường chọn giải pháp xả băng bằng nước cho dàn lạnh kho cấp đông.

The post Hệ Thống Kho Lạnh appeared first on Airtech Thế Long.

[Báo giá] Dịch vụ thi công phòng sạch đạt chuẩn GMP trọn gói

Phòng Sạch Kiểm Soát Nhiệt Độ, Độ Ẩm

1. Công dụng của phòng kiểm soát nhiệt độ

Hệ Thống Kho Lạnh

1. Nguyên lý cấp đông của kho lạnh